
بخشی از متن:
مقدمه:
شکلات یکی از پر مصرف ترین مواد خوردنی جهان است. کافی است در نظر آوریم که در اروپا سالانه میلیاردها دلار شکلات مصرف می شود. اروپایی ها به طور متوسط سالانه 9 کیلو شکلات می خورند، این رقم در اروپا به بیش از 2 میلیون تن در سال می رسد. شکلات در واقع نوعی سیستم کلوئیدی است که در آن فاز مایع را کره کاکائو و فاز پراکنده را ذرات پودر کاکائو و شکر تشکیل می دهند. شکلات به دلیل داشتن سه ماده کافئین، تئو برومین، وفیتل استیل آمین محرک ملایم بوده و موجب احساس شعف و ارامش بخشی می گردد. شکلات نه تنها یکی از اجزای اصلی مورد استفاده در قنادی است، بلکه طعم لذت بخش آن باعث شده که در شیرینی سازی، بستنی سازی و سایر فرآورده های غذائی مورد استفاده قرار گیرد. شکلات را به اشکال مختلف از قبیل آشامیدنی، شربت، طعم دهنده، پوشش یا شیرینی مورد استفاده قرار می دهند.
فهرست مطالب:
مقدمه
تاریخچه شکلات
تاریخچه پیدایش شکلات
تعریف شکلات
شکلات به عنوان یک ماده غذایی
انواع مختلف شکلات
ترکیب متوسط شکلات
نکاتی در مورد شکلات
1- ارزیابی حسی
2- ارزیابی شیمیایی
3- پدیده شکوفه زدن
تولید شکلات
فرآیند تولید شکلات
میکرو بییولوژی آب نبات و شکلات
میکرو ارگانیسم های اسموفیل یا قند دوست
آزمایش های اختصاصی فر آورده های قنادی
تغییر زمینه میکروبی در هنگام فساد
پودر آب پنیر و پودر لاکتوز
تاثیر مفید شکلات تلخ برای سلامت قلب و عروق
منبع

بخشی از متن:
مقدمه:
استفاده از سبزی و میوههای خشک قطعاً به زمانی برمیگردد که این محصولات مدت محدودی در بازار بوده و وسایلی مانند فریزر وجود نداشته است.
پس تنها راه نگهداری از سبزیها خشک کردن آنها بوده است؛ اما در این دوره هم با این که سبزی در تمام ایام سال وجود دارد و انواع مختلف یخزده و آماده پخت هم در فروشگاهها یافت میشود ولی باز سبزی خشک جایگاه خودش را در خانوادههای ایرانی دارد.
فهرست مطالب:
مقدمه
مراحل تهیه سبزی خشک
مسیر حوضچه شستشو
شستشوی دورانی
فرآیند خشک کردن
خروجی خشک کن پیوسته
بوجاری
بسته بندی
منبع

بخشی از متن:
چکیده:
این مقاله روش جدیدی را برای تدوین استراتژی معرفی می کند؛ استراتژی سه جانبه با گردآوری و تلفیق اطلاعات مربوط به بازار، رقیب و سازمان، ابتدا حوزه اثربخشی استراتژی را مشخص کرده و سپس بااستفاده از یک جدول تحلیلی، زمینه خلق استراتژی های مناسب کسب و کار را فراهم می سازد وبه صورت خلاصه مدیریت استراتژیک و ضرورت و موانع بکارگیری آن را در سازمانها مورد بررسی قرار میدهد. تعریف استراتژی و مدیریت استراتژیک، ضرورت استفاده از مدیریت استراتژیک، مزایای مدیریت استراتژیک، فرآیند مدیریت استراتژیک، تحلیل وضعیت، تدوین استراتژی، اجرای استراتژی، ارزیابی استراتژی، موانع و مشکلات طراحی برنامههای استراتژیک، بررسی موانع اجرای برنامههای استراتژیک مباحث این مقاله را تشکیل میدهند.
فهرست مطالب:
مقدمه
چکیده
تعریف استراتژی و مدیریت استراتژیک
استراتژی
استراتژی سه جانبه
رقیب اصلی
شایستگی های متمایز کننده
تلفیق داده ها و تعیین حوزه اثر بخشی استراتژی
مدیریت استراتژیک
ضرورت استفاده از مدیریت استراتژیک
مزایای مدیریت استراتژیک
فرآیند مدیریت استراتژیک
تحلیل وضعیت
تدوین استراتژی
اجرای استراتژی
ارزیابی استراتژی
موانع و مشکلات طراحی برنامه های استراتژیک
بررسی موانع اجرای برنامه های استراتژیک
منابع و مراجع

بخشی از متن:
چکیده:
قتل در فراش«عبارت است از این که شوهر و زن خود و مرد اجنبی را به هنگامی که در حال ارتکاب زنا هستند، بکشد. برابر ماده 630 قانون مجازات اسلامی چنانچه شوهر، همسر خود و مرد اجنبی را در چنین حالتی به قتل برساند، از قصاص معاف میشود.البته در مورد قتل زن، شرط معافیت از قصاص آن است که زن خود به ارتکاب زنا تمایل داشته باشد و تحت اکراه و اجبار قرار نگرفته باشد. در قانون مجازات عمومی مصوب سال 1304، ماده 179 به این موضوع اختصاص داشت.قانونگذار در آن زمان، بدون توجه به موازین فقهی، دایره شمول حکم معافیت را توسعه داده بود، به نحوی که حتی مواقعه بین زن و مرد بیگانه را شرط ندانسته بود و چنانچه شوهر، آنها را در حالتی که موجب توهم انجام مواقعه شود، مشاهده میکرد نیز در صورت ارتکاب قتل از معافیت مطلق یا نسبی مجازات برخوردار میشد.
در خصوص مبنای این معافیت و عدم مسئولیت مرد، نظرهای مختلفی توسط فقها و حقوقدانان ارائه شده است.از جمله اینکه به تئوری دفاع مشروع، حدوث حالت برانگیختگی یا تحریک، اجرا و اقامه حد الهی، و مهدور الدم بودن زانی و زانیه استناد شده است. از نظر فقهی نیز روایت مرسله منقول در کتاب دروس شهید اول، مستند حکم قرار گرفته است.در این مقاله در پی تحلیل حقوقی نظرهای مذکور هستیم.
کلمات کلیدی: فراش، قتل، مهدور الدم
فهرست مطالب:
چکیده
مقدمه
بحث و بررسی
مرحله ثبوتی
وجود علقه زوجیت
مشاهده زن و مرد اجنبی در حال زنا توسط شوهر
ارتکاب قتل در حین مشاهده عمل زنا
علم به تمکین
سابقه فقهی موضوع
روایات
آرای فقه
حکمت و علت حکم
تهییج و تحریک روحی
دفاع از عرض و ناموس
اجرا و اقامه حد الهی
مهدورالدم بودن زانی و زانیه (زن و مرد اجنبی)
عامل موجهه استثنایی
مرحله اثباتی
اثبات موضوع از نظر حقوقی
اثبات موضوع از نظر فقهی
دیدگاه فقهای امامیه در باب قتل در فراش
ادله فقهی قتل در فراش
مجازات تبعید و فلسفه وجودی آن در جرم زنا
نتیجه گیری
منابع

بخشی از متن:
توضیحات:
در این برنامه کاربر عدد دلخواه را وارد کرده و برنامه متناسب با عدد وارد شده به صورت سطری ستاره چاپ میکند. این برنامه به طور پیش فرض 20 عدد را از ورودی دریافت میکند و متناسب با آن
ستاره چاپ میکند که شما میتوانیم در حلقه For اولی تعداد i را به دلخواه
افزایش دهید.

بخشی از متن:
چکیده:
ازدواج در اسلام، میثاق مقدسى است که بنیان آن بر اصل عدالت، استوار است و در پرتو این اصل اساسى است که حقوق و تکالیف زوجین تفسیر و توجیه می شود. بنابراین هر چند طلاق حق طبیعى مردان است ولى به شرط آنکه روابط او با زن جریان طبیعى خود را طى کند. ولى هرگاه مردى بناروا حقوق زن را رعایت نکرده و از اختیارات خود سوء استفاده کند و بناى ناسازگارى و اجحاف به زن را فراهم آورد، آیا زن در چنین شرایطى نیز همچنان باید ناظر تعدیات شوهر بوده و بر ظلم او صبر کند تا چراغ عمرش خاموش شود؟
فهرست مطالب:
چکیده
مقدمه
فصل اول: حقوق و تکالیف متقابل زوجین
حقوق زوجه
حقوق شوهر
فصل دوم: ضمانت اجراى مدنى، تخلف زوجین از وظایف مقرره
ضمانت اجراى تخلف زوجه
ضمانت اجراى تخلف شوهر
یک شبهه و پاسخ آن
احادیث
یک شبهه و پاسخ آن
فصل سوم: ادله ثانوى
قاعده لاضرر
اثبات حق فسخ
اثبات حق طلاق براى حاکم
طبیعت حقوقى طلاق حاکم
نتیجه گیری
منابع

بخشی از متن:
مقدمه:
بی شک یکی از نعمت های بی شماری که خداوند جهان آفرین در اختیار مخلوقات خود نهاده و بقا و تداوم آنها را بر آن قرار داده است، گاز طبیعی می باشد که همواره از ضروریات انسانها به شمار می رود.
در سالهای اخیر نیاز به گاز به طور چشمگیری رو به فزونی رفته و انسانها در تلاش بیشتر جهت استخراج این منبع خدادای از زیر زمین می باشند. کشور ما نیز از این نعمت خدایی بی بهره نبوده و در رتبه دوم جهانی قرار دارد.
شرکت گاز استان اصفهان در راستای رسالت خود و در اجرای طرحهای عمرانی سعی نموده با حداکثر بهره گیری از توانمندی ها و استفاده از روشهای مناسب مهندسی به توفیقاتی دست یابد.
فهرست مطالب:
مقدمه
فصل اول: آشنایی با مکان کارآموزی
سیمای گاز اصفهان در یک نگاه
مثلث توسعه ی پایدار در شرکت گاز استان اصفهان
خط مشی سیستم مدیریت یکپارچه شرکت گاز استان اصفهان
گاز سوخت برتر است زیرا
گاز محور توسعه اقتصادی است زیرا
در صورت عدم رعایت نکات ایمنی ، گاز طبیعی بسیار خطرناک است زیرا
اهداف
بهبود مستمر نظام مدیریت یکپارچه
چارت سازمانی
فصل دوم: ارزیابی بخش های کارآموزی مرتبط با رشته حسابداری
کارهای انجام شده مرتبط با رشته ام در شرکت گاز
فصل سوم: نتیجه گیری

بخشی از متن:
مقدمه:
کربوهیدرات ها (Carbohydrates) یا همان هیدرات های کربن یا مواد قندی؛ یکی از انواع مولکول های زیستی هستند که از نظر شیمیایی آنها را پلیهیدروکسی آلدئید یا پلی هیدروکسی کتون میدانند. هیدراتهای کربن از اتمهای کربن، هیدروژن و اکسیژن تشکیل شدهاند. کربوهیدرات ها در بدن بیشتر به عنوان مولکولهای ذخیرهکننده انرژی عمل میکنند، اما کاربردهای ساختاری و نقش در انتقال پیام و ... نیزدارند.
فهرست مطالب:
ساختار کربوهیدرات ها
دسته بندی کربوهیدرات ها
تک قندی ها
دوقندی ها
پلی ساکاریدها
آمیلوز، پلیمر خطی گلوکز است
سوخت و ساز کربوهیدرات ها
کارکرد مواد قندی و نشاسته در بدن
فعالیت نوری قندها
قندها، تشکیلدهنده همیاستالهای درون مولکولی
گسستگی اکسایشی قندها
انرژیزایی کربوهیدراتها
ارزش کربوهیدرات ها در تغذیه ورزشکاران
منابع غنی از نشاسته
منابع اصلی ساکارز
آنچه که مربوط به سبزی ها است
آنچه مربوط به میوه ها است
فیزیولوژی کربوهیدرات ها در عملیات ورزشی
مقادیرکربوهیدرات ها در رژیم غذایی
جیره کربوهیدرات ها در شب قبل از مسابقات
میزان قند و کربوهیدرات موجود در انواع مواد غذایی
غذاهای سرشار از کربوهیدرات ها
متوسط میزان کربوهیدرات در مواد غذایی
متابولیسم کربوهیدرات ها

بخشی از متن:
توضیحات:
این پاورپوینت در قالب 18 اسلاید مربوط به یک مقاله ارائه شده در کنفرانس بین المللی مدیریت، نوآوری و تولید ملی به صورت سخنرانی می باشد.
بخشی از متن:
به زعم آرمسترانگ، فرایندی استراتژیک و یکپارچه است که موفقیت پایدار را برای سازمان از طریق بهبود عملکرد افرادی که در آن کار می کنند و در نتیجه عملکرد سازمانی به وسیله ایجاد قابلیتهای نقش آفرینان فردی و گروهی به ارمغان می آورد.
فهرست مطالب:
مقدمه
تعریف مدیریت عملکرد
چرا رویکرد مدیریت عملکرد؟
اجزای مدل مدیریت عملکرد
جزء همسویی
جزء سنجش
جزء پاداش
جزء گزارش
جزء تحلیل
ایجاد یک برنامه عمل
نتیجه گیری
پیشنهادات
منابع

بخشی از متن:
بخشی از مقدمه:
امروزه میدانیم دنیای پیشرفته صنعتی مدیون آتش است . آتش گرما می دهد روشنی می بخشد، کوره های صنایع را داغ می کند، پخت و پز را آسان میکند و بطور کلی میتوان گفت بدون آتش زندگی خیلی سخت و مشکل، صنایع و کارخانجات تعطیل و برگشتن جامعه به زمان عصر حجر خواهد بود . بنابراین می بینیم که آتش خدمت بزرگی به دنیا و جهان بشریت کرده و به همین لحاظ از قدیم الایام مورد توجه و احترام بشر قرار گرفته است.
ضرب المثلی است که می گوید آتش خدمتگزار خوبی است اما ارباب بدی است، یعنی هر کجا که ما خطر آتش را جدی نگـیریم و یا آگاه به خطرات آن نباشیم هر لحظه ممکن است حریقی رخ دهد و هر آنچه را در پیرامون خود دارد بسوزاند. ...
فهرست مطالب:
مقدمه
شناخت ضرورت و اهمیت پیشگیری از حریق در اماکن
اصول و مبانی
سه راه دستیابی به ایمنی از حریق
الف) تدوین و اجرای استانداردها و آئین نامه های پیشگیری از بروز حریق
ب) تدوین و اجرای استانداردها و آئین نامه های ساختمانی محافظت در برابر حریق
ج) ایجاد سازمانهای آتش نشانی و توسعه تدابیر و تعلیمات اطفای حریق
ارزش آیین نامه های محافظت در برابر حریق
مقاومت ساختمان در برابر آتش سوزی
عوامل بوجود آورنده آتش و راههای مختلف خاموش کردن و جلوگیری از آتش سوزی
عوامل بروز حریق و حادثه در ساختمانها
3-1- بی احتیاطی انسان
3-2- اشکالات فنی
3-3- ایجاد عمدی حریق
3-4- پدیده های طبیعی
عملکرد آتش در یک فضای محدود
تعریف بار سوخت
تعریف بار حریق
کنترل حرارت و تحمل انسان در مقابل گرما
راههای انتقال حرارت
انواع تصرفات
طبقه بندی کلی تصرفها بر اساس میزانخطرات حریق
گروه تصرفهای کم خطر
گروه تصرفهای پر خطر
هدف های اصولی محافظت در برابر حریق
هدف از تدوین و اعمال آئین نامه های حفاظت در برابر حریق
تدارک راههای خروج از ساختمان و روشهای تخلیه افراد
دسترس خروج، خروج و تخلیه خروج