پاورپوینت خط تولید پروتئین سویا

پاورپوینت خط تولید پروتئین سویا

فرمت فایل دانلودی: .rar
فرمت فایل اصلی: pptx
تعداد صفحات: 13
حجم فایل: 741
قیمت: : 4000 تومان

بخشی از متن:
مقدمه:

برای تولید هر کدام از انواع  پروتئین های سویا روش های مختلفی وجود دارد که در اینجا  به  اجمال  ذکر می گردد.

تولید کنسانتره سویا:

سه نوع فرآیند برای تولید پروتئین سویا کنسانتره وجود دارد که به اختصار ذکر می شود.

فرایند شستشو با الکل آبی:

این فرایند براساس قابلیت محلولهای آبکی با الکلهای حاوی الیفاتیک کمتر (متانول، اتانول و ایزو پروفیل الکل) بمنظور استخراج مواد قندی محلول در آرد سویای بدون چربی است. این فرایند شامل مراحل زیر می باشد.

1) استخراج مایع از جامد
2) انتقال و بازیافت حلال از مایع استخراج شده
3) انتقال و بازیافت از فلیکهای استخراج شده

فهرست مطالب:
مقدمه
فرایند اسید شویی
فرایند شستشوی با آب همراه با گرمای دناتوراسیون
تولید ایزوله سویا
تکنولوژی داخلی تولید پروتئین سویا (حاوی 50% پروتئین)
نمودار فرآیند فرآیند های تولید
نمودار تولید ایزوله سویا
نمودار تولید پروتئین سویا
مزایای استفاده از روش تولید ALCOHOL WASHED نسبت به روش ACID WASHED
مزایای استفاده از روش اسید شویی (برای تولید کنسانتره سویا)
منبع

پرداخت با کلیه کارتهای عضو شتاب امکان پذیر است.