همانطور
که پیشرفت مرغداری در کشور ما نقشی اساسی در تولیدات دامپروری جهت تامین نیازمندیهای گوشت سفید مرغ داشته، بدون شک صنعت در حال پیشرفت و سودآور
پرورش بوقلمون نیز میتواند بسیاری از احتیاجات و نیازمندیهای پروتئینی
کشور را تامین نماید.
از طرف دیگر با توجه به رشد و افزایش جمعیت کره
زمین، نیازمندیهای خوراکی نیز از لحاظ مواد غذایی پروئینی از نوع سفید
افزایش مییابد و بدیهی است که تامین نیازهای غذائی این جمعیت رو به رشد
تنها با الگو گرفتن از روشها و سنتهای قدیمی جوابگو نخواهد بود.
بنابراین
پیشرفت علم و صنعت، خصوصاً در بخش دامپروری به کمک ما آمده تا بتوانیم با
استفاده از حداکثر پتانسیل ژنتیکی بر عوامل محدودکننده فشار آورده و بر آن
غلبه نماییم که از جمله فواید آن تولید و بوجود آوردن نژادهای مطمئن و پر
بازده در بخش طیور و سایر ماکیان میباشد، که طرح پرورش بوقلمون صنعتی نیز
از چنین طرحها است.