بخشی از متن:
بخشی از متن:
مقدمه:
از آنجا که انسان جزئی از طبیعت است بطور مسلم برای هر بیماری، طبیعت گیاه مداوای آن را عرضه کرده است. انسان هر چه به طبیعت نزدیکتر شود، سالمتر است و بیشتر عمر میکند. به همین دلیل انسان هرچه به طبیعت روی آورد و از نعمات آن بیشتر بهره میبرد، جهت درمان بیماری خود سریعتر، بهتر و مطمئنتر درمان میشود. باید گفت که انسان تنها با داروهای شیمیایی مداوا نمیشود. همه عوامل طبیعی نقش درمان و دارو نهایتا نقش پیشگیری را در برابر بیماریها دارند. وجود گیاهان دارویی در طبیعت یکی از نعمتهای بزرگ الهی است.
فهرست مطالب:
مقدمه
مقدمه ای بر گیاهان دارویی
تاریخچه استفاده انسان از گیاهان دارویی
رابطه گیاهان دارویی و بیماری
ترکیبات مهم گیاهان دارویی
تهیه و تبدیل گیاهان دارویی
تهیه پودر گیاهان داویی
گیاهان دارویی مهم
آشنایی با گیاهان دارویی
ریحان
شاهی
دارچین
گل گاو زبان
هل
جوز هندی
چای سبز
تخم گشنیز
بهار نارنج
گل سرخ
لیمو عمانی
چای ترش
بخشی از متن:
مقدمه:
کنجد یکی از گیاهان هزار خاصیت طبیعت است که بسیاری از مواد معدنی، اسید های چرب غیر اشباع و مقداری آهن را در خود جای داده که در میان انواع گیاهان دارویی و دانه های روغنی دارای جایگاه ویژه ای است، روغنی از این دانه های طلایی پر خاصیت تهیه می شود که بسیاری از کارشناسان تغذیه در سراسر جهان توصیه به استفاده روزانه از آن می کنند. مصرف این روغن برای تمام گروه های سنی مخصوصاً افراد سالمندی که از ناراحتی هایی مانند : کلسترول بالا،فشار خون رنج می برند توصیه می شود. اگر در سنین نوجوانی و جوانی عادت به استفاده از این روغن داشته باشید سالهای میانسالی و بعد از آن را به سادگی و با سلامت بیشتری طی خواهید کرد. مصرف روغن کنجد برای اولین بار توسط مردم ناحیه جنوبی هند برای طبخ غذاهایشان استفاده شد و پس از آن آمریکایی ها، ژاپنی ها، کره ای ها و چینی ها نیز طرفدار این روغن سلامت شدندو جزء جدایی ناپذیر آشپزخانه این دسته از مصرف کننگان شده است.
فهرست مطالب:
مقدمه
خواص درمانی و روش مصرف روغن کنجد
کاهش چربی و فشار خون
درمان یبوست
ضد تصلب شرایین و ضد سرطان
جوان کننده پوست
پیشگیری و درمان خشکی مفاصل و پوکی استخوان
به سلامت مو کمک می کند
درمان رماتیسم، انعطاف پذیری مفاصل را افزایش می دهد
درمان آفتاب سوختگی
مرطوب کننده طبیعی
از دیگر خواص درمانی روغن کنجد
نکات مهم